亲善美食园发现好吃的东炎汤~

东炎海鲜汤~
红酒米莲~
铁板麻婆豆腐~
酸甜咕噜肉~
宫保猪肚三层肉~
桂花海参~

每次到亲善美食园通常都是去吃鸡脚或是水果冰，甚少有机会去那里尝试一些不一样的东西，一个偶然的机会，让我发现一个儿时玩伴当起了厨师，而且还成为了亲善美食园内——爱珍园食摊的主厨，也是为我煮了这碗超级好吃的东炎汤的人。

我不知道这个帖有没有广告之嫌，因为主厨是我的青梅竹马，但是做为一名老饕，我认为好吃的东西总是要介绍给大家，让大家一起分享才行，所以不管了，就请大家听我娓娓道来~

今天晚上的聚餐会除了我和爸爸妈妈，还有阿姨和姨丈共7个人，叫了7道菜，计有桂花海参、宫保猪肚三层肉、咕噜肉、铁板麻婆豆腐、东炎海鲜汤、东炎米粉汤和红酒米莲。

首先谈谈这个桂花海参，名字虽有桂花却不见花踪，桂花化为蛋花炒海参，传来的阵阵蛋香让人不禁食指大动，而分量十足的海参，更是可以让你一筷一口一海参。

第二道是宫保猪肚三层肉，有宫保二字挂头，就代表了这道菜色较为偏辣，但是厨师在里面放了一样东西，吃了一口猪肚或三层肉，再吃一口那个，保证你口中辛辣之味全消，到底这个东西是什么？我也不会买关子，这个东西就是炒香的花生米，至于为何会消辛味，我还真不知道呢？知道的人就请告诉我吧~

第三道是我最爱吃的咕噜肉，尤其是酸甜咕噜肉更是可以让我俯首称臣，但是爱之深责之切，所以对于咕噜肉的要求，我可说是比一般的食品来得要求严格，而这里的咕噜肉就可以做到我的要求，炸得够酥之余又不失鲜嫩，咬起来有嚼劲却不会硬，酸酸甜甜的滋味恰如其分，减一分太少加一分则太多。

铁板麻婆豆腐是第四道出现在我面前的菜，豆腐在热腾腾的铁板兹兹地叫，香菇肉碎的香味更是向四方溢出，金黄色的豆腐煎得恰到好处，外黄内嫩。

第五道是东炎海鲜汤，正是让我决定要分享的东炎汤。大家都知道，东炎汤肯定少不了酸与辣，但要把握住酸与辣不会过份，同时又能吃到海鲜的鲜美就不容易，先不说这碗汤是如何美味，我只能够说，它可以让我那个从来不接受外族食品的爸爸说改天再来吃，更是成为了一碗让我和阿姨们争夺的汤，事关我当时忙着拍照，转头就发现东炎海鲜汤已经所剩无几，幸亏我始终是小辈，长辈们也只好先为我盛了一碗，而剩下的碗底汤全归我所有。但是最终还是多叫了一碗东炎米粉汤，再尝试一下另一种不同的滋味，海鲜汤的味道始终都是比较鲜美的。

最后一道是诗巫特产米莲菜，加上福州人传统食品红酒用大火炒，吃过的人应该都知道其中的美味~

好了不多说了，希望大家会喜欢我的分享~