啊！三文鱼！

阿拉斯加生鱼片~
家里现有的三文鱼~

近年来，每逢北半球的夏天，与美国老板有生意来往的二哥都会应邀到美国的阿拉斯加去钓鱼，今年也不例外，在上个月尾又去了一趟阿拉斯加，这次的收获是——人人喜爱的——三文鱼~真空打包装箱运回新加坡。

上个星期，刚好老爸老妈到新加坡开会去了，妈妈就打包了几包三文鱼回来，一包包的三文鱼，哇哇，真叫人看了都垂涎三尺呀~

虽然老爸不吃生鱼片，但知我者，莫若老妈，昨晚下班回家打开冰箱，一碟切好的生鱼片就放在里面等待着我的发现，哇哇哇~真是太感动了~"你现在就可以吃啦~"这是妈妈在当时对我说的话，但我只吃了一片就放下了，因为我要在晚餐时间才来好好享用。

拿着小碟子倒了日本酱油，拿起一片三文鱼生鱼片沾了沾，然后再送进嘴里吃下去，那种感觉可真非笔墨可以形容的满足，尤其是这种阿拉斯加三文鱼，口感幼滑，真是让我差点把舌头给吞了下去。

除了生鱼片外，老妈还发挥了她那超高的厨艺，用煎烤的方式让我和老爸享受一顿三文鱼大餐~真是太谢谢老妈了~